蓼科のresortを感じていただける「蓼科キュイジーヌ」宿泊の基本コース。
ご宿泊時のコースはこちらが料金に含まれております。
特別な地で特別な料理を味わってください。

  • Amuse(お口はじめ)
    秋のガーデンパーティー
  • Apptetizer(前菜)
    長野県産キノコのダンプリング
    コンソメジュレ寄せ
  • Soup(スープ)
    西洋ごぼうと根セロリのポタージュ
    豆乳クリーム仕立て
  • Fish(魚料理)
    秋鮭のカダイフ包み
    トマトソース
  • Refreshment(お口直し)
    柚子のソルベ
  • Meat(肉料理)
    蓼科牛のソテー 2種の味わい
    シャリアピンソース& 安曇野産のきざみわさび
  • Rice Specislity(ご飯物)
    resort soup curry親湯風 このsoupカレーがないから予約をしないというリピーター様がいるほど。Resortらしさを感じていただけるsoupカレー。
    どうぞお腹いっぱいお召し上がりください。
    漬け物名人 原さちこさんのお漬物とご一緒に
  • Desert(デザート)
    かぼちゃとチョコレートケーキ
    2 種のジェラート
プラス2,000円で、蓼科キュイジーヌ最上級コース「Honey」に変更できます。





「Forest」に調理長おすすめの一品を追加した 蓼科キュイジーヌ最上級コース。

 

 


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アレルギーについて

蓼科温泉ホテル親湯では、お客様のアレルギーへの配慮もしております。ご予約後、お電話やメールにて食べられない食材をご連絡いただければ、配慮した料理メニューに随時変更させていただいております。ご遠慮なくお申し出くださいませ。

プロデューサー 柳澤 幸輝
調理長 上條  浩




 

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